五感(ごかん)お米の純生ルーロ(ロールケーキ)
五感(ごかん)は今、大阪でグングン注目(前から有名だけど)されてきている洋菓子屋さんです。
その中でも有名なのが『お米の純生ルーロ』なんです!
その純生ルーロの凄い所が、なんといっても拘りを感じさせる素材です。
ロールケーキの包装にも書かれていますが米粉、平飼い自然卵、農家限定・絞り立ての美山牛乳を使用していて黒豆は、「国内産丹波黒」を使用しているのです。
本当に徹底して自然素材を選んでいるのが伝わってきます。
そんな拘り抜いたロールケーキはというと、
しっとりフワフワしている生地で、見た目はまるでカステラのような焼き上がりです!その生地の中にさっぱりしたミルク味の生クリームと黒豆が入っていて結構絶妙です。
私は美味しく頂けたのですが、人にとっては黒豆の食感が・・・という人もいるかもいれません。あくまでも好みによると思うのですが。
全然くどい味ではないので、これなら甘い物が苦手な人でも食べられるんじゃないかな~と思えるロールケーキでした。
お値段は純生ルーロ:945円。
五感 北浜本館
住所:541-0042大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
TEL:06-4706-5160
営業時間:OPEN 10:00~CLOSE 20:00
(オーダーストップ19:30)
阪急百貨店 うめだ本店地階
住所:530-8350大阪市北区角田町8-7
TEL:06-6367-5545
京都高島屋店 地階
住所:600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52
TEL:075-252-7530
五感(ごかん)は今、大阪でグングン注目(前から有名だけど)されてきている洋菓子屋さんです。
その中でも有名なのが『お米の純生ルーロ』なんです!
その純生ルーロの凄い所が、なんといっても拘りを感じさせる素材です。
ロールケーキの包装にも書かれていますが米粉、平飼い自然卵、農家限定・絞り立ての美山牛乳を使用していて黒豆は、「国内産丹波黒」を使用しているのです。
本当に徹底して自然素材を選んでいるのが伝わってきます。
そんな拘り抜いたロールケーキはというと、
しっとりフワフワしている生地で、見た目はまるでカステラのような焼き上がりです!その生地の中にさっぱりしたミルク味の生クリームと黒豆が入っていて結構絶妙です。
私は美味しく頂けたのですが、人にとっては黒豆の食感が・・・という人もいるかもいれません。あくまでも好みによると思うのですが。
全然くどい味ではないので、これなら甘い物が苦手な人でも食べられるんじゃないかな~と思えるロールケーキでした。
お値段は純生ルーロ:945円。
五感 北浜本館
住所:541-0042大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
TEL:06-4706-5160
営業時間:OPEN 10:00~CLOSE 20:00
(オーダーストップ19:30)
阪急百貨店 うめだ本店地階
住所:530-8350大阪市北区角田町8-7
TEL:06-6367-5545
京都高島屋店 地階
住所:600-8520京都市下京区四条通河原町西入真町52
TEL:075-252-7530
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