FLAT（エフラット）のロールケーキ

FLAT（エフラット）のロールケーキ

大阪は豊中にある超有名店（エフラット）に久しぶりにロールケーキを買いに行ってきました。

閑静な住宅街にあるコンクリートうちっぱなしのシックな感じのお店です。

雑誌などでも結構紹介されているお店で、一時期は予約が数ヶ月待ちというときもあったとか。

そんな有名店のロールケーキは「プレーン」と「チョコ」の2種類で価格は確か１，０５０円だったと思ったのだけど、１，２６０円になっていましたね。今って、原材料費が上がっているので起業努力だけでは限界なんだろうな。しかたないよね。

しかし、そのお金を払ってでもおつりがくるくらいにオイシイのがエフラットのロールケーキ。

その味わいはというと、少しきめは荒いけどすぐに崩れてしまいそうなくらいにフワフワな生地。
そしてフワフワしているんだけど、口当たりは思ったほど軽くないんです。
生クリームはというと控えめな量（個人的にはもう少し生クリームがほしいかな）で結構あっさりしているクんだけど味はちゃんとついている。
ほどよいバランスのロールケーキというべきでしょうか。

旨い！その一言につきます。

なかなか買うのは難しいかもしれないですけど、是非味わっておいて損はないロールケーキだと思います。

＊予約はしておいたほうがいいですよ

FLAT（テイクアウトのみです）
住所：大阪府豊中市上野東３丁目１８-８
TEL：06-6848-7505
OPEN：10:00～CLOSE 19:00
定休日：水曜定休日

FLAT CAFE（イートイン・テイクアウトOK）
住所：大阪府豊中市上野東２丁目８-３
TEL：06-6857-1266
OPEN：10:00～CLOSE 19:00
定休日：水曜定休日